カリフラワー
- 2007/04/13(金) 01:18:06
今日は、朝7時からカリフラワーの定植。
マダガスカルでは、ブロッコリーは少ないけど、カリフラワーが多く、値段も安い。
去年の9月の一個あたりの値段は、大手スーパーでは、1,250Ar(73円)、市場では700Ar(40円)ぐらい。でも、庶民には少し高めの野菜。
農家と農夫のお兄ちゃんたちといっしょに作業したが、農夫のお兄ちゃんたちは手が早い。
素手で定植場所をならし、固い土を手で崩し、穴を開けて植える。
一方、自分は近くにあった木を使って、土を均し、その木で固い土を崩して定植する。
作業は、彼らより遅いが丁寧にやって見せるようにした。
手も痛くならないし、固い土をきちんと崩せることも説明したが、やはり彼たちは素手で作業をこなしていく。
野菜の栽培は、細かい作業の積みあわせで収穫の差が出てくるので、このようなちょっとしたことが理解されにくいところがつらい。
でも、少しずつやっていくしかない。
一週間後、作業の違いで生育が変わっていれば、作業を丁寧にすること大切ということが理解されるので、つい、お兄ちゃんたちが植えた苗がうまく育たないことを願ってしまった。
なにごとも、積み重ねていかないと。
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