大きな太陽　〜マダガスカル〜

見学

今日は、フィアラナンツアで稲作研究をしている
ヤスさんが見学。

彼は、もうマダガスカルに住んで２年ぐらいになるようで
マダ語もペラペラ。

今回、一度日本に帰って分析をして
また、マダガスカルに戻ってくるそうです。

本日から、これまで試してきた７日間コンポストの講習会が
始まりました。

最初は、一回で良いと思ったのだけど、
講習会の場所の近くの人しか集まらないので、
仕方なく、他の場所で実施することに。


マダガスカルに来てもう一年近くたったのだけど、
やはり、講習会で十分に話せるほどにはなっていないので
ちょっと、不安があったのだけど、
なせばなると思いほぼ強行的に講習会を実施した。

しかし、そんな心配は無用であった。

事前に教えておいた農家が、積極的に話してくれたため、
自分の出番はポイントだけを簡単に話すだけで、
ほか補足してくれ助かった。


でも、次回は自分ひとり・・・(-.-;)

これ何していると思います。

釣りにしては、糸が太いですよね。

これは、牛の小腸を池で洗って、
それを、木の棒にさしているところです。

このあと、ソーセージの皮に使うそうです。

これをそこらにある池で洗っているんですよ。
なぜなら、小腸についていたものが、
魚のえさになってちょうどいいからだって。

カリフラワー

どっちがいいと思います。




左が畝たてをして作ったもの（日本式）
右が定植のときに３０ｃｍぐらいの穴を空けて
定植したもの。（マダガスカル方式）

重さは左が６００ｇ
　　　右が５００ｇ

ちなみに、根っこは畝立てしたほうが大きい。





でも、上から見た大きさは右の方が大きく見えるので
マダ人は右のカリフラワーを買うというひとが多い。

特に野菜については、ボリュームがあるほど
高く売れる傾向があります。

マダ人向けの野菜については、
大きいほうが高く売れるので、
農民は大きい野菜が取れると自慢します。

大きな小松菜。大きなきゅうり。
味は・・・・。